美食急先锋/随兴法国风 複合式咖啡杂货 ateli

由两位留法的台湾女孩雅芬与小趴所经营的「玖贰工作室(atelier 92)」,是一家杂货複合式咖啡馆,即便坊间已经有许多杂货複合式咖啡馆,但相信你还是会爱上它。

店景。 记者陈正兴/摄影

我不否认爱上的理由很主观,但它还能算是理由。第一,杂货複合式咖啡馆有如日系的afterhours café、时常在这里,还有偏欧洲老物的美好生活古董行、魔椅等,然而玖贰工作室的品项很家常、很生活,珐瑯杯盘、设计师椅、古董相机等,陈列品看似不算多,但据说车库里存货满满,能像故宫那样每隔一段时间更换一次。

第二,店内有件挂在墙上的女用外套,原以为是店主人的,但没想到它也是商品之一,而且已售出,为何还留在店内呢?因为新主人觉得天气还不够冷,等天冷了再来取。这样随兴的事,恐怕也只有磁场都很随兴的人才可能发生的故事。

第三,这两位女老闆的一切构成似乎都充满随兴,例如:店内甜点是自己在旅居法国时爱吃的,想吃甚么就从法文食谱中找到作法,自己动手做,直到与在法国味道相同为止,甜点品项经常替换,当然也是随兴。买自己喜爱的物件、按照自己想要的方式摆设。虽然有固定公休日,但有时也会因为某些私人理由店休。

总之,就是他们把自己喜欢的事物,透过咖啡馆平台分享出来,也因此嗅不到甚么商业气息。清新得让人想到那首「香榭丽舍大道(joe dassin les champs élysées )」,对,店里也播放她们自己喜爱的法文歌曲。

店内专提供有机咖啡豆与法国lov有机茶,进门后,坐上旧木板所拼凑的吧台,她们或许正细心地沖咖啡、拿出现烤香喷喷饼乾,像去朋友家那样,偶尔还可以听见她们俩在拌嘴,这就是我爱上的理由。